海带丝咸菜的家常做法是什么?
1、将海带丝用清水泡软，过一遍凉水，滤掉多余的水分备用。
2、切咸菜出来，切葱姜蒜末放置待用。
3、锅热油，热锅凉油下入葱姜蒜末爆香。
4、加入切好的咸菜翻炒。
5、倒入海带丝翻炒，加入适量盐糖醋生抽老抽鸡精翻炒均匀。
6、煮沸后，加入适量的清水，将锅盖盖上，小火慢炖片刻。
7、炖好后，再次翻炒均匀即可。
海带丝咸菜有营养吗
海带丝咸菜属于咸菜的一种,孕妇可以适当吃海带丝咸菜。但是不建议大量或仅吃海带丝咸菜,以免导致盐分摄入过多而诱发高血压,或者导致其他营养摄入不足,进而影响自身以及胎儿的健康。
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